「香り」の科学／平山令明

自然にはどんな香りが存在するのか。人は新しい香りをどのように作りだしてきたのか。アロマテラピー、香水、シャンプーや石鹸などの香りは、人体にどのような影響を与えるのか。香りの神秘を最新科学で解き明かす。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 化学全般
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：ブルーバックス
■本のサイズ：新書
■発売日：2017/06/01
■カナ：カオリノカガク ヒラヤマノリアキ