なぜ酒豪は北と南に多いのか／小林明（1963〜）

東北や九州に酒豪が多く、近畿や中部には下戸が多い。そこには壮大なる古代史的背景が…。さまざまな食べ物にまつわる謎を、日経記者がわかりやすく楽しく解明。日経電子版コラム「裏読みＷＡＶＥ」掲載を大幅に加筆し書籍化。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 民族・風習
■出版社：日本経済新聞出版社
■出版社シリーズ：日経プレミアシリーズ
■本のサイズ：新書
■発売日：2016/08/01
■カナ：ナゼシュゴウワキタトミナミニオオイノカ コバヤシアキラ