箸はすごい／WangEdward Q．

世界で毎日、１５億人あまりの人びとが食事道具として使っている箸。その歴史をたどり、箸はどのようにして、なぜ使われるようになったのか、料理や箸文化圏の各国にどのような影響を与えてきたのかを、解き明かす。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 民族・風習
■出版社：柏書房
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/06/01
■カナ：ハシワスゴイ エドワードワン