育てて楽しむサンショウ 栽培・利用加工／真野隆司

経済栽培に取り組む生産者はもちろん、家庭でつくってみたいという人をも対象にした、サンショウ栽培・利用加工の手引書。サンショウの生態・種類・利用から、導入・栽培・収穫、食べ方のヒントまでをわかりやすく解説する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ハーブ
■出版社：創森社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/05/01
■カナ：ソダテテタノシムサンショウサイバイリヨウカコウ マノタカシ