大豆からそだてるみそしる／真木文絵

おいしさのヒミツがわかる！　みそしるのもとは、大豆が原料の味噌・豆腐、ネギ、だし。これらの育て方や作り方を写真とイラストで紹介する。豆知識や用語解説も収録。ごはんのもとをたどる、楽しい知識絵本シリーズ。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 和食
■出版社：偕成社
■出版社シリーズ：おいしいごはんができるまで
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/12/01
■カナ：ダイズカラソダテルミソシル マキフミエ