完全版カクテル・ハンドブック/桑名伸佐

日本カクテルバーメンズ協会(HBA)加盟ホテルが提供する、こだわりのスタンダード・カクテル、HBA主催カクテルコンペティション歴代優勝作品や入賞作品などの作り方を紹介する。ベースで作れる一覧表付き。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 飲み物
■出版社:日本文芸社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:新書
■発売日:2015/07/01
■カナ:カンゼンバンカクテルハンドブック クワナシンスケ