ワインの授業 フランス編／杉山明日香

河合塾で数学講師を務める異色ソムリエールが、予備校の授業のようにフランスワインの世界を語り尽くした全６回の集中講座。フランスの１０のワイン生産地方それぞれの特徴を解説する。各種ワインの造り方も紹介。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：イースト・プレス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/03/01
■カナ：ワインノジュギョウフランスヘン スギヤマアスカ