珈琲完全バイブル／丸山健太郎（１９６８〜）

日本人初のバリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲が監修！　美味しい珈琲の淹れ方から、豆の種類ごとの味わいやフレーバーまでを、豊富な写真とともにくわしく解説する。フードペアリングの楽しみ方なども収録。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：ナツメ社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/11/01
■カナ：コーヒーカンゼンバイブル マルヤマケンタロウ