日中食品汚染／高橋五郎（1948〜）

国籍・原材料不明の加工食品が増えている。中国産ホウレン草が野菜エキスとなって輸入され、他の食材や添加物と混ざり、冷凍食品として日本で売られる。断ち切れない汚染連鎖の実態、日本の甘い検査体制に警鐘を鳴らす。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：文芸春秋
■出版社シリーズ：文春新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2014/03/01
■カナ：ニッチュウショクヒンオセン タカハシゴロウ