カフェズ・キッチン／富田佐奈栄

カフェを始める人のための学校の学園長が、遊び心や夢のあるメニューを提供できるよう、開発のヒントとして役立つドリンク、スイーツ、フードのレシピを紹介します。『カフェ＆レストラン』連載に加筆し書籍化。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：旭屋出版
■出版社シリーズ：旭屋出版ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/02/01
■カナ：カフェズキッチン トミタサナエ