新しい日本酒の教科書

日本酒をめぐる１５のキーワード、日本酒蔵探訪、注目の若手蔵、冷たい日本酒のおいしい愉しみ方、４７都道府県の日本酒事情などを紹介する。『ｄａｎｃｙｕ』掲載記事に新規取材を加えて書籍化。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：プレジデント社
■出版社シリーズ：プレジデントムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/10/01
■カナ：アタラシイニホンシュノキョウカショ