本格焼酎を愉しむ／田崎真也

世界ナンバーワン・ソムリエにして、大の焼酎好きである著者が、全国９６銘柄の焼酎・泡盛をテイスティング。その香りや味わいを表現しながら、焼酎の基礎知識、料理との合わせ方もガイドする。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：光文社
■出版社シリーズ：光文社知恵の森文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2013/11/01
■カナ：ホンカクショウチュウオタノシム タサキシンヤ