HIROSHI SAWADA’S BASIC BARISTA BOOK／沢田洋史

世界ラテアートチャンピオンの沢田洋史が、家でも店でも使えるバリスタの基本知識と、エスプレッソマシーンを使ってつくれるドリンクレシピ５１を紹介する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：トランスワールドジャパン
■出版社シリーズ：ＴＷＪ　ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/10/01
■カナ：ヒロシサワダズベーシックバリスタブック サワダヒロシ