美味しい珈琲バイブル/田口護
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焙煎や挽き方、豆選びと淹れ方のポイントを押さえれば、コーヒーはもっと美味しく淹れられる。ペーパードリップからエスプレッソまで、定番の淹れ方を紹介するほか、コーヒーの基礎知識、カフェライフの楽しみ方なども収録。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 飲み物
■出版社:成美堂出版
■出版社シリーズ:KANGAROO BUNKO
■本のサイズ:文庫
■発売日:2013/07/01
■カナ:オイシイコーヒーバイブル タグチマモル
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