洗浄と殺菌のはなし／新名史典

食中毒、新型肺炎、院内感染による罹患といった事故や問題は、洗浄と殺菌が正しくできていれば防ぐことができる。細菌・ウイルスについての知識から感染のプロセス、適正で確実な予防の方法をビジュアルに解説する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 化学全般
■出版社：同文舘出版
■出版社シリーズ：ＤＯ　ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/07/01
■カナ：センジョウトサッキンノハナシ シンミョウフミノリ