東慶寺 季(とき)の味/井上米輝子

筍の旨煮、梅干し、さんまロール、大根ご飯…。里山が息づく北鎌倉の東慶寺へ嫁ぎ、移りゆく季節に寄り添い、自然の恵みに感謝しながら料理を作ってきた著者が、四季折々の料理を紹介する。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 和食
■出版社:世界文化社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/11/01
■カナ:トウケイジトキノアジ イノウエマキコ