食料・農産物流通論／藤島広二

米、青果物、畜産物、花き、茶、漬物、ビールの流通システムを通じて、理解しにくい「流通」を初心者でも容易に理解できるようにまとめる。放射能汚染問題と対応策などを追加した新版。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：筑波書房
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/09/01
■カナ：ショクリョウノウサンブツリュウツウロン フジシマヒロジ