日本ビール検定公式テキスト／日本ビール文化研究会

２０１２年秋から実施される日本ビール検定３・２級に準拠したテキスト。ビールの原料、製造工程、ビールの分類、ビールの世界史・日本史、おいしい飲み方、ビールの科学などを収録。模擬問題も掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：実業之日本社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/06/01
■カナ：ニホンビールケンテイコウシキテキスト ニホンビールブンカケンキュウカイ