広州の食卓から／千葉由紀子

広州の人々のなかに脈々と受け継がれる食文化とその変遷を、子連れ留学を果たした著者が自身の体験をもとに辿る滞在・探訪記。中国の人々の人情の機微をも鮮やかに描く。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 民族・風習
■出版社：文芸社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/04/01
■カナ：コウシュウノショクタクカラ チバユキコ