極みのローカルグルメ旅／柏井寿

そこに行かないと味わえない食。その地で食べてこそ美味しさが輝くもの。日本中を旅して見つけ、出会った旨いものを「ローカルグルメ」と呼び、それらの店を、その見つけ方とともに紹介する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：光文社
■出版社シリーズ：光文社新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2012/02/01
■カナ：キワミノローカルグルメタビ カシワイヒサシ