ワインの基礎知識／若生ゆき絵

フランス国家認定ワイン醸造士を取得した著者が、ワインをより楽しみ、感じるための基礎知識を解説。ワインの味や価値、醸造、保存方法、テイスティング、世界のワインなど、あらゆる角度からワインを読み解く。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：新星出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/12/01
■カナ：ワインノキソチシキ ワコウユキエ