生命・食・環境のサイエンス／江坂宗春

生命・食・環境のサイエンスをわかりやすく紐解いた概説書。遺伝子の姿から遺伝子組換え植物・作物、海の外来種、食糧問題まで、多様なキーワードを盛り込んでわかりやすく解説する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 生物学
■出版社：共立出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/11/01
■カナ：セイメイショクカンキョウノサイエンス エサカムネハル