手づくりチョコレート&クッキー
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ドライフルーツガナッシュ、チョコレートシフォンケーキ、ヘーゼルナッツのクッキー、サブレ…。チョコレートとクッキーの作り方をプロセス写真で詳しく解説。ラッピングとリボンのテクニックも紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:パッチワーク通信社
■出版社シリーズ:レッスンシリーズ
■本のサイズ:単行本
■発売日:2011/12/01
■カナ:テズクリチョコレートアンドクッキー
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