日本酒完全ガイド／君嶋哲至

つくり手の顔が見える、今までにはなかった新時代の日本酒を厳選して紹介。日本酒の造り方から、酒器、つまみまで幅広く解説した、日本酒の味わい深さがわかる入門書。巻末におすすめ日本酒カタログと日本酒用語集つき。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：池田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/11/01
■カナ：ニホンシュカンゼンガイド キミジマサトシ