パリで生まれた世界一おいしい日本野菜／山下朝史

パリの三ツ星シェフたちから「奇跡」「魔法」と絶賛される野菜を作っている著者。パリ郊外の小さな村で農作物と対話する日々と、“世界一おいしい日本野菜”誕生の真実を綴る。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 園芸
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/08/01
■カナ：パリデウマレタセカイイチオイシイニホンヤサイ ヤマシタアサフミ