至福の純米酒一〇〇選/長田卓
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北から南まで、厳選した珠玉の100銘柄の魅力と一番上手い呑み方を伝授。さらに、純米酒選びに役立つ知識や料理との合わせかた、上手なお燗のつけかたも紹介。気鋭の蔵元や名杜氏たちの生の声にも迫る。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社:洋泉社
■出版社シリーズ:COLOR新書y
■本のサイズ:新書
■発売日:2011/02/01
■カナ:シフクノジュンマイシュヒャクセン ナガタタク
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