和食の基本レシピ／主婦の友社

肉じゃが、煮魚、茶わん蒸し…。味がしみ込まない、形がくずれるなど、ありがちな失敗を防ぐためのコツを、写真つきでしっかりフォロー。和食の調理の基本がすべてわかります。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 和食
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/10/01
■カナ：ワショクノキホンレシピ シュフノトモシャ