「食料自給率」の罠／川島博之

食料自給率が低くても、農家の後継者が少なくても、日本が食料の危機にさらされることはない！　自給率にこだわらない「オランダ型」をヒントに、世界で勝てる日本農業の道筋を示す。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：朝日新聞出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/08/01
■カナ：ショクリョウジキュウリツノワナ カワシマヒロユキ