有機農業の技術と考え方／中島紀一

有機農業の基本理念・基礎技術・栽培の技を、第一線の研究者や実践家によってわかりやすく解説した総合的テキスト。自然と離反した近代農業から、自然と共生した有機農業への移行と転換の道筋を多彩な技術に則して描き出す。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：コモンズ
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/07/01
■カナ：ユウキノウギョウノギジュツトカンガエカタ ナカジマキイチ