新宿三丁目「日本再生酒場」物語／石井宏治

もつ焼き、立ち飲み、昭和３０年代…。「立ち飲み」ブームをつくった伝説の繁盛店「日本再生酒場」のオーナーが父親への思い、恩師のエピソード、さまざまな苦労話、ＦＣ展開の展望などを綴る。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス 販売
■出版社：商業界
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/06/01
■カナ：シンジュクサンチョウメニホンサイセイサカバモノガタリ イシイヒロハル