ウイスキー起源への旅／三鍋昌春

ビールとワイン、キリスト教の伝播、気候変動などは蒸留酒にどう関わっているのか。ウイスキーを知り尽くしたプロが、ヨーロッパ史を背景とした蒸留酒４０００年の軌跡をたどり、定かではなかったウイスキーの起源を推理する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：新潮社
■出版社シリーズ：新潮選書
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/04/01
■カナ：ウイスキーキゲンエノタビ ミナベマサハル