料理研究家・村田裕子のわたしのカフェができるまで／村田裕子

家庭料理のダイニング・カフェ“るぐり”を経営する著者が、物件探し、資金計画など、オープンまでの軌跡を全公開。苦労したことやこだわったことなどを、本音や裏話も交えて綴る。書き込み式の開業準備チェックリスト付き。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス 販売
■出版社：実業之日本社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/04/01
■カナ：リョウリケンキュウカムラタユウコノワタシノカフェガデキルマデ ムラタユウコ