日本酒の教科書／木村克己（1953〜）

テイスティング、種別・値段等のデータ、料理との相性など、酒造が推奨する３５１種類の純米日本酒を都道府県別に紹介。ほかに、醸造方法やおいしい飲み方といった日本酒の基本も収録する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：新星出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/02/01
■カナ：ニホンシュノキョウカショ キムラカツミ