甦る農業／井熊均

輸入品や大量流通の規格品よりも、ほんの少し高いが安全で美味しい農産物を生産し、消費者に届ける流通システムのあり方を具体的に解説。特別なブランド品がなくても、どの地域でも取り組める方法を提示する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：学陽書房
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/09/01
■カナ：ヨミガエルノウギョウ イクマヒトシ