知っておきたい和食の裏技舘野雄二朗の和食歳時記／舘野雄二朗

冬野菜と残り物で作る雑煮、はまぐりの菜種和え、マンゴーで作る栗きんとん−。歳時記と料理を結びつけ、その季節ごとの旬の食材を使った簡単和食レシピを紹介。日本の四季を家庭の食卓で感じられる一冊。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 和食
■出版社：神宮館
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/10/01
■カナ：シッテオキタイワショクノウラワザタテノユウジロウノワショクサイジキ タテノユウジロウ