調味料のおいしい話／キムアヤン

シンプルで飽きない料理を食べたいと思うなら、ごく身近な調味料から見直してみませんか？　塩、しょうゆ、酢、砂糖、みそ、油などの調味料の基礎知識と使いこなし術のほか、中華やイタリアンの味の秘密も紹介。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友インフォス情報社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：文庫
■発売日：2008/12/01
■カナ：チョウミリョウノオイシイハナシ キムアヤン