一流料理人が教える和のおかず200

毎日の食卓で一番身近な和食。日々、店で腕をふるう一流料理人たちが、家庭でつくれるようにそのワザを伝授します。焼き物、煮物、揚げ物、炒め物、蒸し物など、毎日使える簡単レシピが満載です。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 和食
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/12/01
■カナ：イチリュウリョウリニンガオシエルワノオカズニヒャク