腎臓病食品交換表／黒川清

腎臓病とその治療食のあり方、腎臓病食品交換表のしくみ、使い方、献立例などを紹介。慢性腎臓病の台頭や、多数の腎臓病のための治療用特殊食品の開発にともない改訂を施した第８版。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ・健康・医療 医療
■出版社：医歯薬出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/09/01
■カナ：ジンゾウビョウショクヒンコウカンヒョウ クロカワキヨシ