旬の味/鈴木登紀子
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四季の和えもの、お椀、お造り、煮もの、焼きもの、揚げもの、蒸しもの、ごはん、甘味、そして旬の食材を使った家庭料理を指南。「料理名の由来」「食材情報」「かくし技」なども紹介するほか、おいしいお取り寄せ情報も。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 和食
■出版社:講談社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/10/01
■カナ:シュンノアジ スズキトキコ
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