日本一うまい魚のごはん／生田与克

本当においしい魚を食べたいと思うなら、有名飲食店を渡り歩くよりも、毎日魚をいじくることが大事。築地魚河岸の若旦那がお酒もごはんもおいしくなる季節ごとの魚の食べ方を伝授する。若旦那の築地レポートつき。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：中経出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/10/01
■カナ：ニホンイチウマイウオノゴハン イクタヨシカツ