行列ができる店はどこが違うのか／大久保一彦

行列ができる店と潰れていく店の違いは何か？　無意識で動く人間の行動と、それを上手く誘導するテクニック。狙うべき相手にあわせた演出の方法…。多くの飲食店を立て直してきた現場感覚に基づくビジネスの極意がここにある。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス 販売
■出版社：筑摩書房
■出版社シリーズ：ちくま新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2007/06/01
■カナ：ギョウレツガデキルミセワドコガチガウノカ オオクボカズヒコ