割り箸はもったいない？／田中淳夫

本当に割り箸は環境破壊の元凶なのだろうか？　森を守る割り箸の役割に光を当て、自称エコロジストの独善的な論理を検証。最も身近な木材から、中国の森林問題やヨーロッパの木材生産、日本の森と林業の未来について考える。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業
■出版社：筑摩書房
■出版社シリーズ：ちくま新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2007/05/01
■カナ：ワリバシワモッタイナイ タナカアツオ