落合務の基本のイタリアン／落合務

初めての人も、毎日の人も料理が楽しくなるシリーズ。「ラ・ベットラ」の落合務シェフが、家庭で手軽に作れる本格派の味を伝授。プロならではのコツと、今さら人に聞けない料理の基本のキがわかる！

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：今日から使えるシリーズ−ｃｏｏｋｉｎｇ−
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/03/01
■カナ：オチアイツトムノキホンノイタリアン オチアイツトム