イワシが高級魚になった?/中村幸昭

イワシやマグロが食べられなくなる? なぜ、おいしい魚が激減しているのか? 海洋汚染、乱獲、食物連鎖など複合的な要因があると思われるこの問題をメインテーマに、身近な魚や海の生き物の生態系をおもしろく紹介。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 動物
■出版社:PHP研究所
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/03/01
■カナ:イワシガコウキュウギョニナッタ ナカムラハルアキ