牡蛎礼讃／畠山重篤

自然の恵み豊かな三陸リアスで“極上の牡蛎”を生産している漁民が、世界の牡蛎を尋ねてみると不思議な縁が待っていた！　牡蛎と人生を共にしているからこそ見える魅惑の世界。牡蛎への限りない愛情に溢れた一冊。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業
■出版社：文藝春秋
■出版社シリーズ：文春新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2006/11/18
■カナ：カキライサン ハタケヤマシゲアツ