食の政治学／サンケイ新聞社

米中国交回復の「陰の立役者」ブランド地鶏、文革指導者の転落を招いた魅惑の食材…。政治、外交、人柄が「食」を通してみえてくる。アジア、欧州、中東の特派員が取材したおもしろエピソード満載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 民族・風習
■出版社：産経新聞出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/12/01
■カナ：ショクノセイジガク サンケイシンブンシャ