人間は脳で食べている/伏木亨

「おいしい」はどういうことなのか。生理学的欲求、脳内物質の状態など多様なレベルの考察を通して、その正体を追求し、その中でも現代人にとって、もっとも重要な「情報のおいしさ」の構造とその行き過ぎを考える。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:筑摩書房
■出版社シリーズ:ちくま新書
■本のサイズ:新書
■発売日:2005/12/01
■カナ:ニンゲンワノウデタベテイル フシキトオル