市場食堂／西潟正人

築地市場の超人気行列店から、地方卸売市場の穴場店まで、オススメの実力店が勢揃い。首都圏を中心に、卸売市場を完全取材。市場食堂の魅力を余すところなく紹介した、食べ歩きの必携ガイド。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：生活情報センター
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/08/01
■カナ：イチバショクドウ ニシガタマサヒト