考える大根／東京農業大学

２００４年１０月、東京農業大学「食と農」の博物館に「地大根（地方の在来種）」が一堂に集められ、「大根フェスタ」が開催された。「農」「文化」「食」「人」「野菜」をキーワードに大根を考える。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 園芸
■出版社：東京農業大学出版会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/03/01
■カナ：カンガエルダイコン トウキョウノウギョウダイガク