土井家の「一生もん」2品献立／土井善晴

自然の素材を丁寧に扱って、そのうまみを生かすために余計なものを加えない、澄んだきれいな味の家庭料理を提案。豚肉のしょうが焼きに落とし卵の味噌汁、金目の煮つけにほうれんそうの白あえなど、２品ずつ紹介する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2004/12/01
■カナ：ドイケノイッショウモンニヒンコンダテ ドイヨシハル